Acerca de este producto

• El pre-condimento es completamente innecesario. El revestimiento negro mate extremadamente resistente y duradero evita la oxidación y es resistente a los arañazos y a las manchas.
• Artesanía superior: el revestimiento de esmalte negro mate permite que se desarrolle una pátina en la superficie que, a su vez, mejora las propiedades antiadherentes. Cuanto más se utilice, mejor se vuelve.
• Las sartenes de hierro fundido son fundamentalmente sobre la solidez, la retención del calor y la uniformidad de la distribución del calor. Son una herramienta de cocina atemporal y muy versátil, buena para freír, hornear, asar, asar a la parrilla, estofar y perfecta para la fogata. Especialmente adecuado para cocinar a altas temperaturas de superficie (sellado).
• Adecuado para todas las estufas, incluyendo inducción, cerámica, halógeno y gas (ten cuidado de no arrastrar la sartén a través de superficies de cocción de vidrio, para evitar el riesgo de arañazos).
• Adecuado para utensilios de metal. Apto para horno hasta 260.0 °C.